المقادير
1 كوب قمح
¼ كوب ذرة
1 بندورة
1 جزر
1مخلل خيار
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نضع كمية القمح في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي
- نصفي القمح من الماء ونضعه في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج القمح نصفيه وندعه جانبا
- نقطع البندورة والجزر ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء
- نضيف القمح الى البندورة والجزر ونخلط المكونات جيدا
- نغسل حبات الذرة ونصفيها ونضيفها الى السلطة ونخلط المكونات جيدا
- نعصر الليمون ونضيفها الى السلطة
- نضيف البقدونس والملح الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
موضوع: طريقة عمل سلطة القمح المنعشة 
