منتديات لمة حواء
اهلا وسهلا بك عزيزتي الزائرة في منتديات لمة حواء, ان كانت هده زيارتك الاولى يشرفنا ان تقومي بالتسجيل, منتديات عالملمة حواء في خدمتك .

منتديات لمة حواء

اهلا وسهلا بك عزيزتي الزائرة في منتديات لمة حواء, ان كانت هده زيارتك الاولى يشرفنا ان تقومي بالتسجيل, منتديات لمة حواء في خدمتك
 
الرئيسيةاليوميةالمنشوراتس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل مربى الجزر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العلم والمعرفة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

المساهمات : 226
تاريخ التسجيل : 27/01/2018
العمر : 12
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مربى الجزر   الأحد مارس 18, 2018 7:13 pm

المكوّنات
1 كيلوغرام جزر، مقشر و مبشور
4 كوب سكر
عصير 1 ليمونة حامضة
برش برتقالة
1 عود قرفة
3 كوب ماء
طريقة التحضير
25 دقيقة
في قدر متوسط الحجم على النار، يوضع الجزر، السكر والماء ليغلي ثم تخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ليجف الماء، عند ظهور رغوة على وجه الخليط يجب إزالتها.

يضاف عصير الليمون، برش البرتقال، القرفة ويترك الخليط ليغلي حتى الحصول على قوام مربى ثقيل وهلامي.

يرفع قدر مربى الجزر عن النار، يترك ليبرد قليلاً ثم توضع المربى في علب زجاجية ويحكم إقفالها.

_______________________________________________________________________التوقيع__________________________________
..-.. ..-..  انا فتاة قوية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل مربى الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمة حواء :: منتدى المطبخ الجزائري-
انتقل الى: