منتديات لمة حواء
اهلا وسهلا بك عزيزتي الزائرة في منتديات لمة حواء, ان كانت هده زيارتك الاولى يشرفنا ان تقومي بالتسجيل, منتديات عالملمة حواء في خدمتك .
منتديات لمة حواء
اهلا وسهلا بك عزيزتي الزائرة في منتديات لمة حواء, ان كانت هده زيارتك الاولى يشرفنا ان تقومي بالتسجيل, منتديات عالملمة حواء في خدمتك .
منتديات لمة حواء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات لمة حواء

اهلا وسهلا بك عزيزتي الزائرة في منتديات لمة حواء, ان كانت هده زيارتك الاولى يشرفنا ان تقومي بالتسجيل, منتديات لمة حواء في خدمتك
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

هااام جدا...لكل من نسيت كلمة المرور فلتدخل *هناا*

 

  الأرز المعمر باللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ايمان
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى



المساهمات : 413
تاريخ التسجيل : 07/04/2017

 الأرز المعمر باللحم Empty
مُساهمةموضوع: الأرز المعمر باللحم    الأرز المعمر باللحم Emptyالأحد فبراير 04, 2018 8:28 pm

الأرز المعمر باللحم

المكوّنات :

كوبان من الأرز المصري.
كوب من الحليب.
كوب من مرق الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل.
ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

مكوّنات خلطة اللحم:

أوقية من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من خل العنب.


طريقة التحضير :

نغسل الأرز، وننقعه في الماء مدّة ربع ساعةٍ.
نصفي الأرز، ونضيف له الفلفل الأسود، والبهار المشكل.
نضيف الكريمة إلى الأرز، ونخلط المكوّنات جيّداً.


 

نضع الأرز في طبقٍ، ونتركه جانباً.
نسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه البصل حتّى يذبل.
نضيف شرائح اللحم إلى البصل، وننكهها بالملح، والفلفل الأسود، ونقلبها حتّى تنضج، ثمّ نرفعها عن النار، ونتركها جانباً حتّى تبرد.
نضيف الخل إلى الحم، ونخلط جيداً.
نغلي الحليب، ومرق الدجاج، والملح معاً، ثمّ نضيف شرائح اللحم المطهوة.
نضيف مزيج اللحم والحليب إلى الأرز.
نضع الأرز على النار، ونتركه حتّى يغلي.
نضع الطبق في فرنٍ مسخنٍ مسبقاً مدّة نصف ساعةٍ.
نضع السمن النباتي على وجه الطبق، ثمّ نعيدة إلى الفرن، ونتركه مدّة ربع ساعة.
نضع اللحم والأرز في طبق التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://https-omate-awaa.yoo7.com
رحيق الازهار
ناآئبة المديرة " غاآمضة "
ناآئبة المديرة
رحيق الازهار


المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 09/02/2018
العمر : 14

 الأرز المعمر باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المعمر باللحم    الأرز المعمر باللحم Emptyالثلاثاء أبريل 09, 2019 1:04 pm

موضوع جيدواصلي  تصفيق يضحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمينة الله
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
أمينة الله


المساهمات : 182
تاريخ التسجيل : 11/04/2017
العمر : 19

 الأرز المعمر باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المعمر باللحم    الأرز المعمر باللحم Emptyالجمعة فبراير 07, 2020 4:37 am

شكرا على الوصفة
...... شهيتينا ههههه......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز المعمر باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج محشي باللحم المفروم و الجبن مع صلصة الزيتون و الفطر
» سلطة الأرز
» قناع الأرز للبشرة
» كيكة الأرز بالطن و الزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمة حواء :: منتدى المطبخ الجزائري :: قـسم الاطباق الرئيسية و الحصرية-
انتقل الى: